涼拌白肉(蒜泥白肉)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘
大蔥 :1顆
姜 :1塊
香醋 :1勺
生抽 :1小勺
熟油海椒 :2勺
糖 :1勺
鹽 :1小勺
花椒麪 :1小勺
花椒粒 :10顆
主料
五花肉 :250輔料
蒜 :1只大蔥 :1顆
姜 :1塊
香醋 :1勺
生抽 :1小勺
熟油海椒 :2勺
糖 :1勺
鹽 :1小勺
花椒麪 :1小勺
花椒粒 :10顆
1. 五花肉,姜,花椒粒一同放入鍋中煮熟。
2. 將姜,蒜切成末,其它着料放到一起,加兩勺肉湯,調成汁。
3. 用黃瓜做成裝飾花
4. 把肉切成片擺盤,將調味汁淋上及可
醬油不要太多喔~肉要涼了纔好切~
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