蒜香黑椒牛肉粒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
蒜片 :適量
黃油 :適量
黑胡椒 :適量
鹽 :適量
主料
牛排 :一塊2人份蒜片 :適量
黃油 :適量
黑胡椒 :適量
鹽 :適量
輔料
1. 牛排切小塊。用鬆肉錘敲鬆,按 摩一下。讓肉鬆弛
2. 蒜切片,黃油放到室溫回軟。
3. 鍋燒熱,加黃油融化後,放入蒜片。炒到金黃色,出濃濃的蒜香味
4. 加入牛肉粒,不要翻動,一面變色再翻,翻面馬上加入黑胡椒碎和鹽,出鍋~
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