自制白蘿蔔燉鴨肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鴨肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

鴨肉洗乾淨

鍋裏放一點點油，中火，放進鴨塊炒啊炒。

炒至鴨肉變色、出油（大約5~8分鐘），放入一點點甜酒（酒糟，當料酒用了），繼續炒約1分鐘。

加清水大火燒開，加鹽、蒜、枸芑、雞精、胡椒粉，中小火燉約40分鐘。