食慾滿滿的紅燒大頭蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
杏鮑菇 :200
老抽 :適量
番茄醬 :適量
姜 :適量
大蒜 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
料酒 :適量
蔥 :適量
主料
大頭蝦 :500杏鮑菇 :200
輔料
油 :適量老抽 :適量
番茄醬 :適量
姜 :適量
大蒜 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
料酒 :適量
蔥 :適量
1.把蝦剪去蝦芒洗淨
2.杏鮑菇切塊、姜蒜切末
3.鍋中放入油,煸香姜蒜
4.放入蝦煸炒
5.等蝦變色時放入杏鮑菇
6.放料酒和醋
7.放老抽和生抽
8.放鹽
9.放點番茄醬、開水燜煮一會
10.最後收汁撒上蔥花
這個蝦不太容易入味,所以料要足
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