誘人的辣椒炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瘦肉 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
澱粉 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.辣椒切成絲洗淨備用

2.瘦肉切成絲，加入適量的醬油，澱粉，鹽攪拌均勻

3.熱鍋燒開加入適量的油

4.將瘦肉絲放在鍋裏不停的翻炒

5.加入切好的辣椒絲繼續翻炒，加入適量的鹽，胡椒粉，翻炒幾下即可出鍋

烹飪技巧

炒菜的時候要多放一點油，因爲瘦肉比較容易粘鍋