美味的涼拌西皮如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
白砂糖 :適量
涼拌西皮,炎炎夏日,大家都喜歡吃西瓜,不但甜美多汁,還解渴解暑。其實西瓜皮也是很好的一道食材原料哦,美味的涼拌西瓜皮也能夠開胃解暑,在炎熱的夏天裏,來上一篇新鮮味美的涼拌西瓜皮,不但胃口大開,還非常下飯,朋友們在夏天不妨一試!?
主料
西瓜皮 :200輔料
白醋 :適量鹽 :適量
白砂糖 :適量
具體步驟
1.取掉西瓜肉以後剩下的西瓜皮,最好還是留點點紅肉,吃起來比較有西瓜味
2.將最外面的綠色皮削掉,削得稍微厚一點,不然吃起來會硬,然後切成方形小丁
3.加入適量鹽,稍微少一點,用來突出甜味
4.加入少許白砂糖
5.最後加入少許白醋拌勻即可,個人覺得馬上吃比較清爽
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