蒜蓉豆鼓蒸蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
蒜蓉 :適量
薑末 :適量
蔥末 :適量
豆鼓 :適量
青椒絲 :適量
蔥絲 :適量
胡椒粉 :適量
醬油 :適量
蠔油 :適量
香油 :適量
澱粉 :適量
主料
蝦 :適量蒜蓉 :適量
薑末 :適量
蔥末 :適量
豆鼓 :適量
青椒絲 :適量
蔥絲 :適量
輔料
鹽 :適量胡椒粉 :適量
醬油 :適量
蠔油 :適量
香油 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1. 準備好材料。蝦連殼切開兩邊去線洗乾淨,然後用蒸盤裝起來。
2. 調蒸醬。用一個空容器,放入蒜蓉、蔥末、薑末、豆鼓,適量的鹽、胡椒粉、蠔油、醬油、香油和澱粉攪拌均勻。將這些蒸醬均勻的放在蝦的上面。
3. 鍋裏放水,將整盤蝦放入,隔水蒸7.8分鐘,最後撒點青椒絲和蔥絲,蓋一下鍋,就好了
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