蜜紅豆如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅小豆 ：400

輔料

白糖 ：50
蜂蜜 ：50

具體步驟

1. 將400克紅豆洗淨，放入電壓力鍋，水加至高出豆麪一指節高，蓋蓋按蒸飯鍵，口感選擇清香。規定時間結束後，沒壓力的時候開啟，看下軟硬，如果還硬點，就讓鍋保溫，水少的話加一點水！用一根筷子攪拌下，讓下面上面的豆混合一下。保溫半個小時後，豆就嚐起來熟透了，如果喜歡軟的多燜會兒！

2. 用飯鏟把豆剷出來放進保鮮盒，記得儘量把多餘的水瀝掉。然後晾一會兒，不太燙的時候加入糖和蜂蜜，用一根筷子攪拌，均勻！甜度自己掌握！但是稍微甜一點的口感會好一些！

3. 攪拌均勻，放冰箱放涼浸泡一夜就好了，我家裏人喜歡吃甜一點的，所以我放的蜂蜜特別多！

烹飪技巧

我這裏糖和蜂蜜的量都是看你自己的口味，增加減少哦，不做固定要求。也可以只放糖，沒有多大要求，只要達到你想要的甜味就行！