快捷彩面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

麪條是一中非常傳統的食品，在一些地區麪條也做爲主食的一種，而家家戶戶都會製作和食用，麪條製作起來非常快捷，在製作過程中也可以加入其它食材，做出風味不同的麪條來，這道快捷彩面在和麪的過程中加入了蔬菜汁，一則利用蔬菜汁的顏色同時也有蔬菜汁的營養。

主料

麪粉 ：150

輔料

菠菜 ：80
胡蘿蔔 ：50

具體步驟

1將菠菜洗淨，用沸水焯一下，撈起晾涼。放入料理機加適量水，打碎成糊狀。胡蘿蔔也是洗淨，切丁，放入料理機內加適量水，打成糊狀

2分別用清水、胡蘿蔔汁、菠菜汁和麪，揉成團，蓋上蓋餳十分鐘

3分別將三色麪糰壓扁，疊加在一起擀成麪皮

4在麪皮上拍勻生粉或撒上乾麪粉來回疊加，用刀切成麪條狀

5坐鍋，倒入清水，開火，水燒開

6將做好的麪條放入鍋中，跟平常下面一樣，麪條成熟撈起，開吃