自制原創瓦片蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

全蛋 ：4個
低筋麪粉 ：150
砂糖 ：60
調和油 ：40
泡打粉 ：1

輔料

具體步驟

1. 將砂糖、雞蛋攪拌至顏色變淺，再加入調和油，攪拌均勻。

2. 加入過篩的低粉和泡打粉，攪拌均勻。

3. 將稠漿倒入鋪油紙的方形烤盤中，用刮刀刮平，約1釐米厚。上下火200度，大約20分鐘，烤至上色。

4. 放涼，切片。

烹飪技巧

攪拌均勻，烘焙時用點水。