西紅柿豬肝湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
豬瘦肉 :100
黑木耳 :20
西紅柿 :250
鹽 :少許
主料
豬肝 :100豬瘦肉 :100
黑木耳 :20
西紅柿 :250
輔料
薑絲 :適量鹽 :少許
1. 豬肝洗淨,橫剖開,去筋膜和脂肪後切片,再用清水洗淨血沫。豬瘦肉洗淨,切薄片。黑木耳用清水泡發,搓淨泥沙,去除根部並撕成小朵。西紅柿洗淨切片。
2. 湯鍋中放入適量水,大火煮沸,放薑絲、豬肝片、豬瘦肉片、西紅柿片及黑木耳。等水再次煮開,轉小火繼續煮約20分鐘,用鹽調味即可。
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