我的雞蛋爆粉條如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

對於工作黨來說，其實很少有時間給自己正兒八經弄吃的，工作太繁忙了，閒下來就想給自己做點好吃的，我的雞蛋爆粉條是一道做法非常簡單的美食，很容易上手，米粉的烹飪方法除了煮，還有炒，個人更喜歡炒米粉，雞蛋煎至兩面金黃，加上口感勁道的米粉，超級香。

主料

雞蛋 ：2個
粉條 ：80

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蔥花 ：適量
辣椒醬 ：適量

具體步驟

1粉條泡好備用

2蛋液打好備用

3蔥花切好備用

4鍋內放入適量的油，燒至冒煙

5放入泡好的粉條翻炒片刻

6倒入打好的蛋液待其凝固

7倒入切好的蔥花一起翻炒

8翻炒至八成熟放入兩勺辣椒醬，適量的鹽，繼續翻炒片刻，即可盛出盛出。