爽口的酸菜粉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

酸菜 ：700
粉條 ：150
豬肉 ：50

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.將粉條放入開水中燙軟

2.酸菜，切絲，放入清水中洗淨，攥幹水分，放入盤中備用

3.蔥花熗鍋，放入豬肉片炒到變色

4.加入酸菜，大火炒5分鐘

5.然後放入粉條，大火炒3分鐘，加入醬油，鹽，胡椒粉調味即可

烹飪技巧

大火炒6分鐘左右