美味的番茄雞蛋羹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :1個
鹽 :適量
主料
番茄 :1個雞蛋 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
1.準備好雞蛋、番茄
2.雞蛋劃上十字
3.放到熱水裏燙一會,可以很輕鬆撕掉番茄皮
4.去掉番茄皮後,切成小塊待用
5.雞蛋液裏放入適量鹽
6.將雞蛋液攪拌均勻
7.平底鍋置於電磁爐上
8.倒入適量清油燒熱
9.倒入番茄開始炒
10.炒一會,番茄已經開始出水
11.倒入蛋液一起炒
12.火力不夠,漸漸成爲了雞蛋羹了
13.放入適量鹽,即可出鍋
這道菜沒有什麼技巧,關鍵就是不能放太多鹽
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