開胃的蒜苗炒香乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蒜苗 :100
鹽 :適量
五香粉 :適量
幹辣椒 :2個
油 :適量
主料
香乾 :150蒜苗 :100
輔料
生抽 :適量鹽 :適量
五香粉 :適量
幹辣椒 :2個
油 :適量
1.準備食材。
2.蒜苗切段,香乾切3毫米寬的條。
3.油鍋燒熱倒入幹辣椒爆香。
4.倒入蒜苗莖翻炒。
5.翻炒一會後,倒入蒜苗葉繼續翻炒。
6.加入香乾一起翻炒。
7.翻炒兩分鐘後加鹽,五香粉調味。
8.翻炒均勻即可出鍋裝盤。
炒豆乾的時候容易粘鍋,可以加一點水。
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