青椒土豆絲（簡單版）如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：300
青椒 ：100

輔料

油 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.土豆切絲用清水沖洗3遍,泡在清水裏

2.準備好青椒

3.青椒切絲,蒜切大粒

4.鍋裏放油,下入蒜粒炒香,再放入土豆絲和青椒絲翻炒均勻

5.調入鹽炒勻,再放少許味精炒勻

6.出鍋裝盤即可

烹飪技巧

炒土豆絲一定要大火,炒熟透纔可以吃哦