誘人的鹽水菜心如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菜心 ：500

輔料

鹽 ：適量
姜 ：2片
花生油 ：適量

具體步驟

1.鍋裏注入清水，加入適量的花生油和薑片

2.煮沸後放入菜心，加適量的鹽，煮6到7分鐘後關火。

3.即可撈起食用

烹飪技巧

煮青菜的時候，不要煮得太久，以免變黃，煮掉葉綠素