雞蛋羹（原創）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
香油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.材料:雞蛋兩個。放一點點鹽

2.打碎，攪拌均勻

3.雞蛋和水2:1的比例加入清水

4.攪拌均勻，放入鍋中蒸，先大火燒開，然後小火蒸5-10分鐘。注意:蒸的時候鍋蓋不要蓋嚴，要留一點小縫，這樣蒸的雞蛋不容易氣泡。

5.出鍋的嫩嫩的蛋羹，小寶寶都可以吃哦，有喜歡的可以加點蔥花蒸，喜歡吃甜味的就不要放鹽放點白糖。

6.因爲最近胃口不好，想吃點鹹的，我放了香醋、特級醬油、香油，因爲入鍋前放了鹽這裏我就沒放了，平淡些。

7.用勺子花成了小塊

8.有沒有感覺香香的呢。完美嗎？

烹飪技巧

攪拌均勻，放入鍋中蒸，先大火燒開，然後小火蒸5-10分鐘。注意:蒸的時候鍋蓋不要蓋嚴，要留一點小縫，這樣蒸的雞蛋不容易氣泡。