傳統魯味糖醋里肌如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

油 ：適量（炸制時需量多，用後可儲存，以便日後煎炸使用）
蔥 ：少許
姜 ：少許
蒜 ：少許
生抽 ：少許
白糖 ：少許
麪粉 ：少許
豬里肌 ：350

輔料

具體步驟

1. 里肌切段備用

2. 水和麪粉起糊，淋在里肌段上，並用手抓勻備用。

3. 油鍋燒熱，改小火，將肉段煎炸至金黃撈出。

4. 煎炸後的效果。此時用蔥，姜，蒜，生抽，醋，糖，勾汁。

5. 肉段倒入，大火收汁，大功告成！耶！