一個人的蒜薹肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蒜薹 ：150
豬肉絲 ：100

輔料

蔥 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
澱粉 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.肉絲加料酒、澱粉上漿

2.蒜薹掐掉兩頭，洗淨

3.切段

4.鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放肉絲、醬油煸炒

5.放蒜薹煸炒

6.加適量的清水

7.熟後加鹽攪拌均勻即可

烹飪技巧

無