不錯的肉炒蒜薹如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

肉炒蒜薹是蒜薹和肉做成的美食，如果大家不喜歡吃肥肉，這款蒜薹肉最好選擇瘦肉來製作比較好，喜歡吃的人可以多吃，這款蒜薹做的時候需要控制好火候否則的話容易把肉炒焦了，那麼對身體就不好了，這款美食不錯的，可以自己在家裏做的美食

主料

蒜薹 ：適量
肉 ：適量

輔料

食用油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.蒜薹洗淨切寸段、肉把肥瘦分開來切，準用

2.鍋熱把肥肉放進去翻炒，等肥肉耗出了油，瘦肉下鍋，翻炒變色把蒜薹下鍋，炒倒後放鹽、醬油添水，蓋上蓋子悶會（要想顏色綠點就不要蓋蓋子）

3.等水分流失的差不多了，蒜薹也完全進味了，這時出鍋上盤。