魚香茄子煲如何做簡單又好吃-簡易版
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
茄子 :250
梅香鹹魚 :100
鹽 :適量
主料
腩肉 :100茄子 :250
梅香鹹魚 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.腩肉打碎
2.鹹魚切小塊
3.茄子切長條
4.鍋肉放油把肉餡和鹹魚稍炸會
5.放入茄子和鹽
6.加水一小湯勺煮沸兩三分鐘即可
1、油要稍微放多些2、如要香也可以不放水,那油就要再放多點3、買茄子要挑軟身的。
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