有特色的黃瓜炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：300
雞蛋 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
小蔥 ：50

具體步驟

1.黃瓜去皮，切成長條薄片。

2.雞蛋3枚。

3.小蔥切粒。

4.雞蛋打散下油鍋翻炒。

5.雞蛋炒至金黃，下黃瓜片，輕輕翻炒。

6.加入小蔥粒點綴，加入少許精鹽，炒拌均勻。

烹飪技巧

要保持黃瓜的翠綠色，不要翻炒時間過長，