自制雞肉燉蓯蓉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
肉蓯蓉 :適量
黃酒 :適量
料酒 :適量
主料
童子雞 :適量肉蓯蓉 :適量
黃酒 :適量
料酒 :適量
輔料
鹽 :適量雞肉洗乾淨,切塊
肉蓯蓉洗淨,濾幹,放入紗布袋內,紮緊袋口,與雞肉共入沙鍋內
加入料酒和適量清水,先用武火煮沸
再用文火慢燉,以雞肉熟爛爲度。加入精鹽調味
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