如何做簡單又好吃-特色沙茶麪
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
主料
沙茶醬 :適量輔料
麪條 :適量將鹼水油麪,綠豆芽去頭去尾;韭菜洗淨,切長3釐米的段;鍋內放入沸水,大火燒開後放入綠豆芽大火氽1分鐘,撈出裝碗。
豬大腸紅滷處理,放入沙茶滷湯鍋中待用。
鍋內沙茶醬調和高湯小火燒開,放入鹽、雞粉調味後下炸豆腐片、豬大腸,沙茶滷湯澆於鹼水油麪上即可。
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