![素味臊子滷怎麼做-素味臊子滷的做法]( "素味臊子滷怎麼做-素味臊子滷的做法")
- “素味臊子面!”食材明細主料番茄（適量）馬鈴薯（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）木耳（適量）滷豆皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）糖（適量）食物油（適量）紅油（適量（或辣椒末））水澱粉（適量）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素味臊子滷的做法步驟1、胡蘿蔔切...
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![美味的正宗歧山臊子面如何做簡單又好吃]( "美味的正宗歧山臊子面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘正宗歧山臊子面是作爲中華美食麪條中的一種。作爲麪條，可以有多種食材的搭配，尤其是湯麪，選擇的餘地就更廣了。這種煮麪煮起來手法簡單，食材也非常普遍，可以作爲日常小吃。而且，這種麪食材選取都比較鮮美，吃起來...
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![熟食滷味加盟哪家味道最正宗？]( "熟食滷味加盟哪家味道最正宗？")
- 餐飲提問：熟食滷味加盟哪家味道最正宗？慕容冰雨6回答：我推薦七品U味，真正靠口感征服顧客的滷味品牌。...
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![素滷臊子面的做法 老饕版快手菜——素滷臊子面 素滷臊子面怎麼做]( "素滷臊子面的做法 老饕版快手菜——素滷臊子面 素滷臊子面怎麼做")
- “香芹（也叫旱芹。旱芹香氣較濃，又名“香芹"，亦稱"藥芹"。）這幾天又在下雨，下雨就不能出去做晨練，不做晨練就不起牀！呵呵……迷迷糊糊看看時間，啊……已經9:30了！起牀起牀！先喝一杯白開水。然後去WC放掉睡覺攢了一夜的“水”。刷牙洗臉，開啟電腦。玩了一會，看看時間……好快呀，12點...
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![手工素臊子面怎麼做-手工素臊子面的做法]( "手工素臊子面怎麼做-手工素臊子面的做法")
- “光滑勁道有嚼勁的手工面配上各種蔬菜是你首選的午餐。”食材明細主料麪粉（適量）輔料花菇（2個）木耳（適量）胡蘿蔔（個）黃花菜（適量）蔥（1顆）韭菜（適量）香菜（2顆）豆腐（1塊）調料鹽（半勺）雞精（半勺）花椒粉（適量）生抽（1勺）香醋（半勺）花生油（適量）芝麻油香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手工素臊子面...
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![滷肉卷哪個品牌最正宗]( "滷肉卷哪個品牌最正宗")
- 滷肉卷顧名思義就是以滷肉爲主料配上蔬菜和醬料，用薄餅卷至而成，當然不僅僅可以卷滷肉，現在很多商家都經過自己的創新與改良，也可以捲上雞柳，牛排，火腿腸等肉類，醬料上也可以有多種選擇，番茄醬，辣醬，排骨醬等。不同的商家有着自己不同的製作方法與改良，當然要想吃最經典的還是要卷滷...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![陝西肉臊子讓你回味無窮圖解-肉臊子還是正宗的好]( "陝西肉臊子讓你回味無窮圖解-肉臊子還是正宗的好")
- 說起肉臊子，相信不少人都會想起陝西，會想起肉夾饃以及臊子面。爲了學到正宗肉臊子的做法，我特地去問了陝西的朋友，從她那裏學習了一下。希望這個能夠幫到同樣想要學習陝西肉臊子的朋友，配料可能有點多，但也只有精心製作的美味才能讓你心動~主料五花肉：500g輔料乾紅辣椒：5個花椒：一...
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![最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜]( "最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜")
- 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入一個盆子裏面，加水，浸泡1天第二步花生洗淨，放入另1盆中，加...
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![正宗陝西岐山臊子面的做法 陝西人的“壓軸菜”【正宗陝西岐山臊子面】（多圖超詳解） 正宗陝西岐山臊子面怎麼做]( "正宗陝西岐山臊子面的做法 陝西人的“壓軸菜”【正宗陝西岐山臊子面】（多圖超詳解） 正宗陝西岐山臊子面怎麼做")
- “壓軸大菜？您家的壓軸大菜是什麼呢？雞、鴨、魚、肉？對於陝西人來講“面”纔是壓軸大菜。其中當屬臊子面佔據頭把交椅無論是“紅白喜事”還是逢年過節，唯有那一碗“臊子面”纔是最值得期待的“臊子面”在陝西人心中的重要程度一點都不亞於餃子。每年到了臘月南方可能是在殺豬...
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![素臊子油潑面怎麼做-素臊子油潑面的做法]( "素臊子油潑面怎麼做-素臊子油潑面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）溫水（適量）輔料紅蘿蔔（半個）豆角（適量）土豆（一個）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素臊子油潑面的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、麪粉加鹽用溫水和成硬一點的麪糰醒三十分鐘，中間可多揉幾...
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![滷蛋臊子面怎麼做-滷蛋臊子面的做法]( "滷蛋臊子面怎麼做-滷蛋臊子面的做法")
- “簡單的食材，做出最簡單的臊子面，一大碗下肚太滿足了！”食材明細主料肉末（300g）水面（適量）輔料雞蛋（5個）蔥（4根）香菜（3根）八角（2個）桂皮（1塊）花椒（1小把）姜（3片）調料油（少許）料酒（1勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷蛋臊子面的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋，煮...
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![陝西寶雞正宗肉臊子怎麼做-陝西寶雞正宗肉臊子的做法]( "陝西寶雞正宗肉臊子怎麼做-陝西寶雞正宗肉臊子的做法")
- “自己也是第一次做，跟媽媽視頻，媽媽一步步教的”食材明細主料五花肉（5斤）蔥（3根）姜（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）十三香（適量）白糖（適量）菜籽油（適量）老抽（適量）五香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陝西寶雞正宗肉臊子的做法步驟1、五花肉切丁，不要太大2、姜切末，辣椒切段3、蔥切段4、菜...
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![素臊子面怎麼做-素臊子面的做法]( "素臊子面怎麼做-素臊子面的做法")
- “寧夏農村的老鄉早餐有吃素臊子面的習慣。食材多以根莖類蔬菜爲主，佐以豆腐，雞蛋皮等，水加多一點，澆在面上，面少湯多，類似於中原地帶的湯麪條🍝。”食材明細主料土豆（1個）油炸豆腐（1塊）手擀麪（適量）輔料青蒜苗（半棵）鹽（少許）五香粉（少許）生抽（少許）雞精（少許）辣子面（少許）蔥（少許）蒜（適量）微辣（口味）燒...
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![正宗岐山肉臊子的做法 【改變】-不變的傳統【正宗岐山肉臊子】 正宗岐山肉臊子怎麼做]( "正宗岐山肉臊子的做法 【改變】-不變的傳統【正宗岐山肉臊子】 正宗岐山肉臊子怎麼做")
- “上次我做過一次岐山臊子面，裏面有關於岐山肉臊子的介紹但是由於相機不給力，這此換了單反決定再戰肉臊子不多說，上菜吧。具體介紹看我日誌岐山臊子面吧”食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥姜（適量）配料生抽（適量）醋（適量）桂皮（適量）八角（適量）料酒（適量）辣椒麪（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時...
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![素臊子面的做法 花樣麪食—素臊子面 素臊子面怎麼做]( "素臊子面的做法 花樣麪食—素臊子面 素臊子面怎麼做")
- “寧夏農村的老鄉早餐有吃素臊子面的習慣。食材多以根莖類蔬菜爲主，佐以豆腐，雞蛋皮等，水加多一點，澆在面上，面少湯多，類似於中原地帶的湯麪條🍝。”食材明細主料細麪條（100克）輔料蘿蔔丁（50克）豆腐丁（50克）蔥花（少許）薑末（少許）蒜碎（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）辣子面（少許）五香粉（少許）生抽（少許）...
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![正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法]( "正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法")
- “對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯勺）生抽（2大飯勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![美味正宗歧山臊子面如何做簡單又好吃]( "美味正宗歧山臊子面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘正宗歧山臊子面是一道用了蔬菜和不同的醬料煮出來的菜餚，這道菜餚雖然比較材料雖然普通，但是蔬菜能夠提供纖維素，番茄的顏色卻讓這道菜更加美觀，增添大家的食慾。其中香乾給菜餚帶來香味，讓這道菜更吸引，蝦仁讓...
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![西北羊肉臊子面的做法 正宗西北羊肉臊子面 西北羊肉臊子面怎麼做]( "西北羊肉臊子面的做法 正宗西北羊肉臊子面 西北羊肉臊子面怎麼做")
- “冬季是吃羊肉的最佳季節。中醫認爲，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效，因此羊肉歷來被中國人當作冬季進補的重要食品。羊肉臊子面是寧夏著名的傳統麪食。據說是由唐朝的“長壽麪”演化而來，成爲老人壽辰、小孩生日及其它節日的待...
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![素臊子刀削麪怎麼做-素臊子刀削麪的做法]( "素臊子刀削麪怎麼做-素臊子刀削麪的做法")
- “臊子面中的其實光加素菜也可以吃素臊子面，配菜根據自己的喜好隨意調配。今天給大家分享一個我們運城當地的特色素臊子刀削麪。”食材明細主料豆腐（1塊）土豆（2個）西葫蘆（1個）紅薯粉條（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（1個）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）醬油（適...
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![素臊子面的做法 喜歡素食----素臊子面.. 素臊子面怎麼做]( "素臊子面的做法 喜歡素食----素臊子面.. 素臊子面怎麼做")
- “一個北方人，卻嫁到南方，沒辦法，只好自己做面吃！開啟冰箱只有那些食材，沒辦法了，喜歡的朋友還可以根據自己的喜好加如茄丁，豆腐丁，豆角丁都可以，把番茄醬換成番茄，那就更好拉！”食材明細主料麪條（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）小青菜（適量）醋（適量）番茄醬（適量）花椒粉（適量）酸辣（口味）拌...
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![關中素臊子怎麼做-關中素臊子的做法]( "關中素臊子怎麼做-關中素臊子的做法")
- 食材明細主料土豆（2個）輔料胡蘿蔔（1根）芹菜（1把）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）調料醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）關中素臊子的做法步驟1、土豆去皮切丁，胡蘿蔔切丁，黃花、木耳泡軟切碎，油炸老豆腐切丁，芹菜切丁。蔥薑蒜切碎。2、鍋入油，熗入幹辣椒、八角及蔥薑蒜...
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![正宗陝西肉臊子怎麼做-正宗陝西肉臊子的做法]( "正宗陝西肉臊子怎麼做-正宗陝西肉臊子的做法")
- “臊子，也就是吃麪條的時候在麪條上澆的滷兒。陝西人一般都說臊子，而不說滷兒。岐山臊子面岐山的臊子面歷史悠久，清代已經很馳名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而聞名，用精白麪粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多種調味品製成。”食材明細主料豬五花...
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![正宗陝西岐山臊子面怎麼做-正宗陝西岐山臊子面的做法]( "正宗陝西岐山臊子面怎麼做-正宗陝西岐山臊子面的做法")
- “岐山臊子面是陝西最具有代表性的臊子面。產於西府岐山，是陝西面食一絕。臊子原料輔料多樣，味道講究酸辣香。麪條講究薄筋光。岐山面好吃，除了麪條口感筋道，還在於酸湯和頂端這層臊子。臊子要“汪”，酸湯要“稀”，麪條要燙。”這道岐山臊子製作方法選自2014年2月出版的中國廚...
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![正宗岐山肉臊子怎麼做-正宗岐山肉臊子的做法]( "正宗岐山肉臊子怎麼做-正宗岐山肉臊子的做法")
- “陝西的臊子品種繁多，有葷的素的，有幹臊子、湯臊子等，但最著名的是岐山肉臊子，其特點臊子油光紅潤，味鮮香濃厚而不膩，酸辣適口，可用來做湯臊子面、幹拌臊子面或饃夾臊子。”這道岐山肉臊子的製作方法選自2014年2月出版的中國廚界權威期刊《烹飪藝術家》，菜譜是由專業廚師曹紅科...
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味味甜
