大頭菜腐竹粉絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大頭菜 ：半個
炸腐竹 ：6根
粉絲 ：1把

輔料

鹽 ：1/2 t
生抽 ：1T
八角 ：3顆
油 ：1T

具體步驟

1. 大頭菜洗淨，切大塊

2. 鍋放油燒熱，放八角

3. 放大頭菜煸炒

4. 放炸好的腐竹，加水燉煮

5. 腐竹燉爛後加入泡發的粉絲，放鹽，生抽，翻炒，大火收汁即可。