![涼拌大頭菜如何做簡單又好吃]( "涼拌大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘外面買的菜總是不放心，總怕是地溝油，傷不起啊，所以我苦心專研，學着做各種各樣的菜，對於新手來說，想必先從簡單快捷好吃的開始學起，涼拌大頭菜就符合我的要求，麻辣可口，簡單易學，我對做飯這麼不開竅都可以做好，你們也...
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![滋補的火爆大頭菜如何做簡單又好吃]( "滋補的火爆大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：5葉大蔥：2段輔料植物油：適量海鮮醬油：適量幹辣椒：適量麻椒粒：適量具體步驟1.將菜葉撕成小塊，用鹽水泡10分鐘，再用清水衝幾遍，控幹無水滴。將大蔥切成絲2.溫油鍋下入幹辣椒和花椒粒，稍微停頓3.將菜葉放入...
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![營養大頭菜炒西紅柿如何做簡單又好吃]( "營養大頭菜炒西紅柿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大頭菜炒西紅柿是一道家常菜，是由大頭菜和西紅柿一起製作而成的一款食材，營養美味，大頭菜含有豐富的維生素，和礦物元素，西紅柿含有人體需要的營養成分，多吃這兩種菜可以美容養顏，抗擊面板衰老，還可以保護身體，所以...
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![西紅柿炒大頭菜（家常菜）如何做簡單又好吃]( "西紅柿炒大頭菜（家常菜）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西紅柿：2個大頭菜：1/2個輔料油：適量鹽：適量白糖：適量味精：適量花椒粉：適量蔥：適量具體步驟1.西紅柿洗淨，放在熱水中燙去皮，切塊2.大頭菜切絲，洋蔥切碎3.熱油鍋，放入洋蔥爆香4.放入大頭菜翻炒5.放入適量花椒粉炒勻...
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![「DIY」火爆大頭菜如何做簡單又好吃]( "「DIY」火爆大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：300輔料鹽：適量乾紅辣椒：適量雞精：適量紅尖椒：適量蒜：適量油：適量生抽：適量醋：適量香油：適量具體步驟1.把食材準備好。大頭菜撕成小塊，乾紅辣椒剪成小段，紅尖椒切成細絲，蒜切成片狀。2.鍋裏倒入油，油微熱時，...
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![美味的大頭菜炒粉條如何做簡單又好吃]( "美味的大頭菜炒粉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘美味的大頭菜炒粉條是一道非常普遍的下飯菜。美味的大頭菜炒粉條的主要食材就是大頭菜和粉條。在炒制它的過程中，大家可以根據自己的口味去更好的烹飪這道菜。美味的大頭菜炒粉條的製做過程不僅簡單容易而且...
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![大頭菜炒西紅柿怎麼做-大頭菜炒西紅柿的做法]( "大頭菜炒西紅柿怎麼做-大頭菜炒西紅柿的做法")
- “快手菜之一，新手小白首選。”食材明細主料大頭菜（1/3個）輔料西紅柿（2個）蒜（2瓣）調料鹽（1勺）生抽（1勺）十三香（1/4勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大頭菜炒西紅柿的做法步驟1、食材洗淨，大頭菜切寬絲，西紅柿切片。2、油熱放入蒜沫炒出香味。3、倒入大頭菜和西紅柿翻炒，直到大頭菜變...
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![營養美味的大頭菜炒毛豆如何做簡單又好吃]( "營養美味的大頭菜炒毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅椒：半個大頭菜：200毛豆：50輔料白糖：適量鮮醬油：適量食用油：適量香油：適量具體步驟1.毛豆洗淨去莢取豆2.大頭菜清水浸泡20分鐘左右3.紅椒去除內部經絡，切成丁4.毛豆過開水焯熟5.浸泡過的大頭菜切成丁6.熱油，...
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![清爽的大頭菜炒豆片如何做簡單又好吃]( "清爽的大頭菜炒豆片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大頭菜是南方常見的一種蔬菜，可生炒，可醃製，做法極多，味道也是一級棒。這道清爽的大頭菜炒豆片。菜如其名，簡單方便，做起來利落爽快。其味道清爽簡單，適合一家人聚在一起時，簡簡單單的做上一道，再加個湯，舒服，也簡便...
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![家常涼拌大頭菜黃瓜如何做簡單又好吃]( "家常涼拌大頭菜黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：2片黃瓜：1/3根輔料鹽：適量陳醋：適量綿白糖：適量味精：適量大蒜：適量醬油：適量具體步驟1.黃瓜洗淨、拍鬆後切小塊。2.大頭菜洗淨、撕小片。3.將黃瓜與大頭菜放入一個大一點的碗中。4.放入切好的蒜。5.放...
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![大頭菜㸆年糕怎麼做-大頭菜㸆年糕的做法]( "大頭菜㸆年糕怎麼做-大頭菜㸆年糕的做法")
- “大頭菜是江南的叫法，在北方就叫芥菜疙瘩。”食材明細主料年糕（500g）芥菜疙瘩（500g）輔料食用油（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大頭菜㸆年糕的做法步驟1、芥菜疙瘩洗淨。2、年糕切厚片洗淨用水泡着備用。3、芥菜疙瘩切厚片。4、起油鍋入芥菜片翻炒。...
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![鮮甜的大頭菜炒柿子如何做簡單又好吃]( "鮮甜的大頭菜炒柿子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料西紅柿：兩小個大頭菜：一小棵輔料油：一兩半蒜蓉：適量蔥花：適量鹽：一小勺白糖：一小勺十三香：適量具體步驟大頭菜，要洗靜，切絲。西紅柿切小塊。蔥、蒜切小粒。大頭菜要多炒一會。將大頭菜炒蔫，然後放入西紅柿。翻炒...
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![口感不錯的大頭菜蒸肉餅如何做簡單又好吃]( "口感不錯的大頭菜蒸肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：250大頭菜：250輔料白酒：適量醬油：適量鹽：適量白糖：適量油：適量欠粉：適量具體步驟1.豬肉2.大頭菜3.豬肉與大頭菜分別剁碎，越碎越好哦！4.豬肉和大頭菜混在一起剁5.直至兩者充分融合6.裝上碟子，加入白糖、醬油...
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![鹹香的大頭菜炒肉如何做簡單又好吃]( "鹹香的大頭菜炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料大頭菜：適量輔料毛豆彩椒(紅黃青)：適量香豆腐乾：適量鹽：適量雞精：適量香油：適量具體步驟毛豆剝後後放入蒸鍋蒸20分鐘，把毛豆拿出放涼備用把大頭菜清洗一下，把大頭菜切成細丁彩椒切成丁，香豆腐乾切成丁熱鍋後加...
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![大頭菜青椒炒臘肉怎麼做-大頭菜青椒炒臘肉的做法]( "大頭菜青椒炒臘肉怎麼做-大頭菜青椒炒臘肉的做法")
- “臘肉的香，浸潤了青椒的鮮辣，大頭菜被臘肉的油爆香，味道很不錯。”食材明細主料臘肉（200g）輔料青椒（5個）大頭菜絲（50g）調料油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大頭菜青椒炒臘肉的做法步驟1、青椒切成絲備用。2、大頭菜切成絲，用清水浸泡，多換幾次水，避免太鹹。3、油熱以後，倒入切...
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![大頭菜泡菜的做法 朝族開胃小菜之大頭菜泡菜~ 大頭菜泡菜怎麼做]( "大頭菜泡菜的做法 朝族開胃小菜之大頭菜泡菜~ 大頭菜泡菜怎麼做")
- “此款大頭菜泡菜，色彩鮮亮誘人，味道酸辣爽口，口感更是脆勁十足喲！這個大頭菜泡菜，實際就是洋白菜做的泡菜，是朝族男友的媽媽教我的第一個朝鮮泡菜，學得比辣白菜還要早！絕對正宗的李府朝鮮泡菜喲~~^^據說在過去還吃不起辣白菜的時候朝族家庭會做這個吃的~P.s之所以成爲大頭菜泡菜...
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![爆香的大頭菜炒肉如何做簡單又好吃]( "爆香的大頭菜炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：250豬肉末：100胡蘿蔔：少許輔料食用油：適量幹辣椒：4個具體步驟準備食材，大頭菜洗淨，胡蘿蔔去皮洗淨，幹辣椒4個把大頭菜和胡蘿蔔切片後切絲再切成小粒備用鍋裏倒入適量食用油油溫7成熟把幹辣椒剪成小段...
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![熗炒大頭菜怎麼做-熗炒大頭菜的做法]( "熗炒大頭菜怎麼做-熗炒大頭菜的做法")
- 食材明細主料大頭菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）油（適量）麻油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜一個。2、手撕成塊。3、洗乾淨控水。4、準備好的蔥和蒜。5、鍋中加油，加蔥花，然後放頭菜大火翻炒。6、繼續翻炒。7、放入蒜末。8、...
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![瘦肉大頭菜餡餅「原創」如何做簡單又好吃]( "瘦肉大頭菜餡餅「原創」如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：100水：50輔料鹽：適量瘦肉大頭菜：半碗油：適量具體步驟1.100克麪粉加50G水，和成雪花形，醒10分鐘再2.再揉成團，入冰箱冷藏一晚上。3.這是頭天晚上炒的瘦肉大頭菜，還剩下一半。4.第二天早上取出麪糰，趕成薄皮5...
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![怎樣醃大頭菜]( "怎樣醃大頭菜")
- 將大頭菜清洗乾淨，接着放進罐中放入香辛調味料和大量的鹽隔絕空氣就可以醃製大頭菜了。大頭菜又叫疙瘩菜，是薺菜的一種，有着豐富的營養價值，口感十分的柔嫩酥脆，在一些個別地區也叫諸葛菜，因爲是諸葛先生最先將其引進餐桌的，並深受喜愛。...
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![火爆大頭菜如何做簡單又好吃-家庭版]( "火爆大頭菜如何做簡單又好吃-家庭版")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：250輔料花椒粒：若干鹽：適量幹辣椒：5個油：適量醬油：少許具體步驟1.大頭菜洗乾淨撕成小塊2.鍋內放油燒熱3.放入乾紅辣椒和花椒粒，炒香4.放入大頭菜翻炒5.加入鹽、醬油，大火翻炒6.出鍋了烹飪技巧幹紅辣椒...
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![火爆大頭菜的做法 乾煸/火爆大頭菜 火爆大頭菜怎麼做]( "火爆大頭菜的做法 乾煸/火爆大頭菜 火爆大頭菜怎麼做")
- 食材明細主料大頭菜（一棵）幹辣椒（若干）麻椒粒（若干）花椒粒（若干）輔料鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火爆大頭菜的做法步驟1、準備好食材,頭菜洗淨,將頭菜葉手撕成片狀,莖摘出不要,否則會影響口感哦.2、幹辣椒剪斷,鍋內油熱,小火下入幹辣椒、若干花椒粒和麻椒煸香,我這次...
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![家常菜涼拌大頭菜黃瓜如何做簡單又好吃]( "家常菜涼拌大頭菜黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：200黃瓜：100輔料鹽：適量味精：適量辣椒油：適量具體步驟1.將大頭菜洗淨，切塊兒2.醬黃瓜去皮，拍扁切塊兒3.將大頭菜和黃瓜放入容器，放入鹽，味精，辣椒油，拌勻即可烹飪技巧黃瓜去皮更好吃...
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![懶人版火爆大頭菜如何做簡單又好吃]( "懶人版火爆大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：500輔料油：2茶匙鹽：適量白糖：2茶匙花椒粒：適量幹辣椒：適量具體步驟1.準備好大頭菜和幹辣椒2.用手撕成片，稍粗壯的莖不要（應爲不宜炒透，口感也不好）控水備用3.鍋內放2茶匙油，中火燒熱後加入2茶匙白糖4.將...
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![營養午餐火爆大頭菜如何做簡單又好吃]( "營養午餐火爆大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：600輔料紅辣椒：2根醬油：少許油：適量鹽：適量小蔥：1根大蒜：適量具體步驟1.備好蔥段蒜瓣2.大頭菜洗淨3.幹辣椒碎炒至出香味4.加入蔥段蒜瓣5.加入大頭菜爆炒6.加入鹽7.加入醬油8.完畢烹飪技巧根據個人口...
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味味甜
