下飯的紅燒海鱸魚的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
油 :適量
花雕酒 :適量
姜 :適量
醬油 :適量
陳醋 :適量
糖 :適量
主料
海鱸魚 :1條輔料
鹽 :適量油 :適量
花雕酒 :適量
姜 :適量
醬油 :適量
陳醋 :適量
糖 :適量
把海鱸魚收拾乾淨,表面摸一層鹽和花雕酒,鹽10分鐘
油放鍋,燒至冒煙把姜大蒜放下去癟香,再撈出備用
放下魚稍微煎一下,兩面煎至金黃色,放入調料(蒸魚醬油4勺、陳醋1勺、糖1勺、酒一勺),加一些熱水蓋蓋子燜8分鐘
放入蔥,上碟
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