美味的香煎小牛扒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的香煎小牛扒是一道早已走進家家戶戶的美味家常菜餚，還深受廣大人民羣衆的喜愛，只因它的味道很是不錯，口感很棒，大家都知道，牛肉含有很高的蛋白質，易於人體吸收，不想吃飯的你此時吃上美味的香煎小牛扒也能吃下兩碗飯的喲。

主料

牛扒 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

鍋燒熱，本來要用黃油和食用油，我忘記了，只倒了食用油，而且也沒用調味油

慢慢煎吧，也沒別的訣竅，別燒糊了。煎的時候用筷子戳一下，感受肉熟的程度，六分熟就差不多了

黑椒汁味道比較重，我自己加了一包番茄醬增加甜味，中和之後味道更鮮美

總體還不錯，不會老但不夠嫩，再次加油