美味蒜香豆瓣醬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味蒜香豆瓣醬是一種非常好吃的醬料，蒜香濃鬱，味道濃香，是下飯的好伴侶，而且美味蒜香豆瓣醬不僅可以單獨在吃飯的時候食用，還可以作爲調味料來加入其他的菜中，比如在做魚的時候加入一些美味蒜香豆瓣醬可以增香提鮮，使魚香味更加的濃郁。

主料

豆瓣醬 ：2瓷勺

輔料

蒜 ：1顆
油 ：適量
花椒粉 ：適量
姜 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.姜蒜切末備用

2.油燒熱，將姜蒜末倒入鍋中爆香

3.炒出香味後放入豆瓣醬

4.放入老抽

5.加入少許花椒粉

6.炒勻即可

烹飪技巧

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