鮮美可口的炸雞排如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞脯肉 ：400
麪包糠 ：1袋
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
耗油 ：適量

具體步驟

1.雞脯肉解凍，切成薄片

2.將雞脯肉放入碗中。放入鹽 生抽 耗油。揉捏一會放到冰箱冷藏2～3小時

3.雞蛋打入碗中，打散將雞脯肉放在雞蛋液涮一下

4.放入麪包糠中，兩面粘牢麪包糠

5.平底鍋中放油，稍微有點熱，放入雞脯肉，煎至兩面金黃色既可

6.吃時放點孜然

烹飪技巧

好??