茄瓜西紅柿如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

茄瓜色澤偏綠，炒起來非常容易吸收別的菜的味道。而西紅柿的味道比較霸道，帶有較爲濃烈的酸甜味。這兩者相遇，茄子能夠充分吸收西紅柿的酸辣味，湯汁可以充分被吸收。而且西紅柿和茄子中都含有大量的維生素，有利於身體健康，對面板好。

主料

茄瓜 ：1個
西紅柿 ：1個
蒜瓣 ：5瓣

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.將茄瓜切片待用

3.西紅柿切片待用

4.鍋內倒油燒熱

5.將蒜瓣放入翻炒

6.倒入茄瓜，西紅柿

7.倒入適量鹽翻炒

8.快熟時放少許雞精即可出鍋

烹飪技巧

無