雙色玫瑰饅頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
紫薯 :200
主料
麪粉 :1000紫薯 :200
輔料
酵母 :適量1.麪粉放盤中,加酵母揉成光滑麪糰後餳發至兩倍大。
2.紫薯煮熟後,倒入麪粉中,加酵母揉成光滑麪糰後餳發至兩倍大。
3.餳發後的麪糰,二次揉搓,然後搓成長條。
4.切成大小合適的劑子。
5.將劑子一個個按扁。
6.擀成麪皮。
7.另取麪糰,搓成幾個小條。
8.白色的和紫色的麪皮各取兩個,疊起來,底下放上一個小條。
9.捲起來。
10.從中間切開。
11.豎起,就是兩朵玫瑰花了。
12.上鍋蒸熟就可以了。
假如想要玫瑰大一點,可以用五張麪皮疊。
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