如何做簡單又好吃-家常滷羊肉的做法

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

家常滷羊肉的做法 --滷羊肉可能是肉類最簡單的烹飪方法了，滷肉的食用方法也是多種多樣，可以直接當作下酒菜，也可放在白麪上作那點睛之筆；滷肉入嘴軟嫩多汁，有嚼勁又不柴，嘗在嘴裏真真是回味悠長。這麼簡單又好吃的一道菜品，爲什麼不學呢？

主料

羊肉 ：適量

輔料

油 ：適量
老抽 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

羊肉洗淨。

放到熱水中焯一會。

撈出。

放到平鍋中，煎一煎。兩面都煎。

放適量白糖，給羊肉掛色。

放到高壓鍋中壓30分，放適量老抽，鹽，水。

出鍋了，美食吧。