- “小小一個煎麪包,製作簡單,奶香味十足,一口一個,幸福感滿滿。吃的時候還可以撒上點糖粉,或者蜂蜜等等,更添風味哦。”食材明細主料雞蛋(1個)植物油(30克)白砂糖(50克)酵母(3克)溫牛奶(200克)普通麪粉(300克)輔料鹽(3克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎小麪包的做法步驟1、雞蛋1個、植...
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- “小餐包簡單易學,麪粉中加點豆漿更加美味。讓麪糰發酵效果完美,口感鬆軟,而且口感特別好,捏一下軟軟的QQ彈彈的。內部組織也非常完美,口感柔軟之餘還融入了滿滿的豆香味,吃起來更香甜。薄薄的刷上一層蛋液,烤出來金黃誘人!圓圓的小餐包當作早餐是再合適不過的了。塗抹上酸甜的果...
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- “今天做一款抹茶豆沙一口酥,造型簡單,黃油香氣很足,酥酥的外皮,入口既化的豆沙,抹茶的清新,豆沙的甜蜜,烤好後馬上嚐了一個,滿口香酥口感不俗。”食材明細主料無鹽黃油(100克)糖粉(80克)低筋麪粉(250克)雞蛋(2個)鹽(1克)豆沙餡(350克)抹茶粉(3克)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階...
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- “桃酥算是熊貓童年的美味回憶,只要你有烤箱,在家自制香酥可口,真材實料的桃酥其實非常簡單!將原料中的核桃仁換成花生或是杏仁就是好吃的花生酥和杏仁酥咯~”食材明細主料橄欖油(110克)雞蛋(一個)糖(60克)低筋麪粉(200克)泡打粉(1/2茶匙)小蘇打(1/4茶匙)核桃仁(80克)芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝...
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- 食材明細主料高筋麪粉(210克)低筋麪粉(90克)水(195克)黃油(20克)細砂糖(15克)酵母(1小勺)鹽(1小勺)奶粉(12克)輔料蝦仁(20只)培根(2塊)玉米粒(適量)青椒(適量)紅椒(適量)披薩醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你美味披薩的做法步驟1、把製作披薩餅底的所有材料混合在一起...
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- 今天給大家推薦的是這一款奶香四溢的奶香南瓜饅頭。製作的步驟也是比較簡單的,所需食材也就是南瓜、奶粉、糖之類的,製作出來的小饅頭既可以作早餐也可以當作小零食,讓你吃完了還想吃,各位喜歡的姐妹快點動起手來吧~主料麪粉:500g輔料南瓜:200g酵母粉:5g糖:50g奶粉:5勺水:適量詳細...
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- 南翔小籠包憑藉皮薄肉嫩、汁多味鮮的特點讓吃過的人對它的美味念念不忘。南翔小籠包的皮是用不發酵的精白麪粉製作而成,選取夾心腿肉做肉餡,再加上老母雞燉湯和豬皮煮成的皮凍,蒸熟後的小籠包晶瑩剔透,色澤誘人。主料皮凍:150克夾心腿肉:150克精白麪粉:100克輔料鹽:1小勺白砂糖:1...
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- 餐飲提問:在中學門口開了個冷飲店,是加盟的,開了一個月,生意一天不如一天sy96回答:您可以向總部反映一下您的問題,或者做一些優惠促銷活動來嘗試,其次您需要在產品上再繼續打磨。最暖不過小晴天回答:咱倆一樣我一中午才賣,8塊錢。死的心都有了。咬牙挺着唄。心煩就找個沒人的地方...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肥瘦相間的豬肉末:看着辦糯米:看着辦輔料玉米澱粉:適量料酒:少許鹽:適量雞精:少許具體步驟1.糯米淘洗乾淨,提前用清水浸泡2小時,瀝乾水份。2.豬肉末里加入少許料酒和玉米澱粉,根據個人口味加入鹽和雞精。(也可以加...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘原味小球蛋糕,小巧玲瓏一口一個,享受它在舌尖的滾動與調皮,熱騰騰地咬下一口,散發出淳淳的蛋香味道,實在是令人回味無窮。簡單易上手的這個小球蛋糕就是一點麪粉幾個雞蛋再加點油和糖攪拌均勻,放入模具中,耐心地...
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- 每次去肯德基都會吃上很多炸雞腿,可是呢肯德基的炸雞還是比較貴的。今天就推薦給大家這道美味的炸雞腿在家中也可以做出來喲,做出美味的炸雞讓你一次在家吃個夠,而且做法也是相當的簡單又好吃,還在等什麼呢,快點跟我一起學會這道美味的炸雞腿吧。主料雞腿:適量輔料麪粉:適量雞蛋...
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- “掉渣一口酥是繼前幾天做的一款粗糧餅乾後,又自配方創意的非常好吃的點心,配方中加入小米粉爲輔料、其成品名符其實入口即化、香酥宜人、絕不輸外賣的口味及口感、欲罷不能。”食材明細主料低筋麪粉(110g)小米粉(50g)豬油(80g)白糖(80g)雞蛋液(20g)輔料泡打粉(1g)小蘇達(3g)甜味(口味)烤(工...
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- 好吃的雪媚娘千千萬萬,但是我獨愛“一畝法式烘焙”家的雪媚娘!我最喜歡的是他們家奧利奧口味的!奶油鮮甜細膩!外皮軟糯!愛死我了!還有他家的奶酪包,6塊錢一個,超級好吃!店名:一畝法式烘焙地址:濱海縣中市中路81號...
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- 真的是好久沒有大口大口吃肉了,這次我發現了一家超棒的韓國烤肉店,他們家的烤肉是真的用的炭火烤的每一份的菜量也是足足的,而且服務員小姐姐小哥哥們也會幫你烤,芝士年糕、羊排、五花肉、肥牛卷都很不錯。外面是年糕、裏面是芝士,吃起來甜甜鹹鹹的。吃烤肉必點五花肉呀,再用生...
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- “碼頭故事”這家火鍋店也算是大品牌了吧,我在很多地方都能看到這家火鍋店。傳統的中式裝修,很多火鍋店都是這種風格。網上有便宜划算的套餐可以點,但是吧,我還是喜歡單點。麻醬的碟子很好吃~~~鴛鴦鍋簡直就是對不吃辣星人的最大包容了!肥牛、肥羊、培根都很好吃!喜歡他們家的...
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- 每逢春節前,我的母親總會炸些豬肉丸子,爲的是給年夜飯增加一道香噴噴的年菜。而在她身邊打雜的我,經常製作與她的丸子形成對比的素丸子。就個人喜好而言,炸素丸子纔是最好吃滴。我的招牌炸素丸子中的食材主要選用香菜和胡蘿蔔。香菜的自然清香夾雜着胡蘿蔔的清甜脆嫩,好吃到飛...
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- “卷客,新一代捲餅:聚餐的時候,披薩可是非常受歡迎的一款美食!在心愛的男神面前還不趕緊露一手,顯擺下自己的賢惠!有心儀妹子的男生們,也抓緊這個時機,抓住吃貨女神的胃吧!”食材明細主料高筋麪粉(560g)低筋麪粉(240g)水(520g)玉米油(56g)細砂糖(40g)乾酵母(10g)鹽(10g)奶粉(32g)輔料披薩醬(適量)芝...
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- 小籠饅頭,它是由豬肉餡做的。平常吃的小籠饅頭都是綿軟的麪皮,有點吃膩了。最近想換換新口味,如果有小夥伴跟我一樣的想法,那就來跟我一起做這款灌湯小籠饅頭吧!每吃一口,滿口都是濃濃的湯汁。吃的時候最好一口一個小籠饅頭,那纔夠味!主料中筋粉:200g豬肉末:250g輔料水:105g鹽:6g糖:10...
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- “口蘑的鮮美人盡皆知,有多少人喜歡喝這一口烤出來的湯汁?”食材明細主料口蘑(10個)輔料豬肉(一小塊)調料蠔油(一小勺)生抽(一小勺)米醋(一小勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一口一個烤口蘑的做法步驟1、把口蘑清洗乾淨。2、去掉根部。3、把口蘑鋪在空氣炸鍋內。4、噴上少許玉米...
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- 最近追劇追得有點狠,家裏的零食都被我吃完了。不過還好,冰箱還有兩個香蕉,但這也不夠追劇吃。沒關係,把它變多就是啦!於是,今天在這裏我給大家分享休閒小零食的做法——香蕉片,味道香甜綿軟,保證你們追劇吃到一直爽。主料香蕉:2根輔料雞蛋:兩個玉米澱粉:15克詳細步驟:第一步準備食材...
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- 大家在端午節都會吃上糉子吧,而我國南北又各有各的口味,桌子上的糉子就各有千秋,今天小編就和大家聊聊嘉興糉子!嘉興糉子一口一個滿足想必大家還記得《舌尖上的中國》第二集中的嘉興糉子的美味吧,還記得張嘉佳在書裏說:“只有嘉興的才叫糉子,其他只能算有餡兒的米包”。這些都...
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- 這家的蝦鍋,真的是半夜三更說不着覺的時候第一個想起的!這家的排名還挺高的,當初就是被排名吸引過來的。他家的蝦片鍋巴涼菜都是免費自助的。大蝦一鍋118元,分量很足!配菜都是蝦吃完之後再煮。蝦的個頭都比較大,肉多又彈,戴上手套直接開吃,特別過癮。辣度比較輕,只會越吃越上癮!冰...
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- 漢堡使人苦惱,既垂涎於它的美味和便利,又苦惱於它的熱量和吃相。一整個下去一小時就白跑了,一口下去醬料都溢出來了,旁邊都是不認識的人,感覺很尷尬,甚至夏天畫着精緻妝容的小仙女們一口下去口紅沒了,鼻尖髒了,甚是煩惱。今天小編來教一款迷你漢堡,讓你一口吃下整個美味。一、小漢...
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- 吃膩了肉包、菜包,那你可以試試這個美味的慈禧小窩頭。慈禧小窩頭是北京漢族的傳統美食之一,以玉米麪、黃豆麪、白砂糖、桂花糖等材料混合製作而成,底部有個小洞,蒸熟後呈金黃色的小圓錐,小巧玲瓏,口味香甜軟糯,老少皆宜。主料玉米麪:100克輔料黃豆麪:50克酵母粉:2克白砂糖:10克桂花...
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- 凍蝦仁的時候將其分開擺放即可。蝦仁冷凍的溫度在零下18℃左右最佳。冰凍好的蝦仁食用時,要將其解凍,不能直接烹飪,直接烹飪,蝦仁上的水分過多,煮熟的蝦仁口感較爲鬆散,影響食用。在解凍時,將其放入清水浸泡即可。蝦仁吃法多樣,可炒、可蒸、可燒、可做餡。...
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