美味的蔓越莓小酥脆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的下午茶餅乾製作方法來嘍～“蔓越莓小酥脆”真的是又酥又脆，香氣撲鼻。製作方法非常簡單，大家可以學起來啦！喜歡吃黃油的朋友們可以用它代替玉米油哦～就按自己喜歡的口味來吧，味道都是一樣棒棒的～悠閒的下午，吃着自己做的餅乾真是很享受啦。

主料

蔓越莓 ：30
低筋麪粉 ：180

輔料

玉米油 ：50
牛奶 ：40
綿白糖 ：30
土雞蛋 ：1個

具體步驟

準備食材、低筋麪粉，蔓越莓，牛奶，雞蛋，綿白糖，玉米油。

下面成型而上面還有未乾的蛋液的時候將蛋餅對摺

切成菱型塊

將蛋清和澱粉混合

將蛋片沾上蛋清澱粉液，下入八成熱的油鍋中雙面炸至金黃起鼓撈出控油。

油溫升高後把雞蛋下入復炸十秒撈出撈油。

圖片。