美味手把羊肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

手把羊肉是內蒙古著名的美食小吃，主要就是採用新鮮的羊肉烹製而成。多食用有補中益氣、健脾養胃的功效。搭配着一杯濃烈的清酒食用更是完美，讓人享受不已呢。而且手把羊肉的做法十分簡單快捷容易操作，色香味俱全的美味惹人極其喜愛。

主料

羊肉 ：350

輔料

蔥姜 ：適量
八角 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

羊肉放到涼水裏浸泡將血水拔出切成塊

涼水下鍋，鍋開撇去浮沫加入蔥姜八角花椒倒上一勺白酒大火煮

盛出裝盤，備辣椒，孜然，鹽，可以自己調劑口味沾料吃

烹飪技巧