玉菜湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

娃娃菜 ：1個
文蛤 ：4只
蟶乾 ：2個
乾貝 ：15個

輔料

鹽 ：2勺
雞精 ：1勺

具體步驟

1. 備料

2. 把菜橫切出花狀，和文蛤蟶乾一起放入蒸盅，加水沒過菜葉。15分鐘大火蒸，水開轉小火再蒸45分鐘。

3. 蒸完放置10分鐘食用

烹飪技巧

娃娃菜湯，生津止渴，加上乾貝、蟶乾，湯味鮮美。