經典奶香榛子曲奇餅乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1小時5分鐘 烹飪時間:30分鐘
白砂糖 :40
牛奶 :20
低筋麪粉 :100
原味榛子 :適量
巧克力醬 :適量
主料
黃油 :70白砂糖 :40
牛奶 :20
低筋麪粉 :100
原味榛子 :適量
輔料
各形模具 :適量巧克力醬 :適量
1. 早些把黃油放在室溫下軟化,加入白砂糖,用打蛋器將其攪拌均勻爲止
2. 牛奶也需要室溫,將其分兩次倒入已經打發完畢的黃油中,不斷攪拌
3. 把低筋麪粉倒入黃油泥中,攪拌均勻
4. 將榛子壓碎,將其加入麪粉湖裏,均勻攪拌,讓榛子分佈均勻
5. 將麪粉湖裝入模具中或者也可以徒手捏出造型,這些大致可做一個烤盤的量
6. 烤箱預熱10分鐘,180度
7. 餅乾放入烤箱,20分鐘,180度
8. 出爐啦
9. 裝盤!
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