家常菜尖椒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉片 ：200
尖椒 ：400

輔料

鹽 ：少許
油 ：適量
雞精 ：少許

具體步驟

1.準備好尖椒和肉片。

2.尖椒先倒進鍋裏放點鹽煸一下去點辣味再起鍋。

3.鍋裏倒油燒開。

4.倒入肉片炒至變色。

5.然後倒入煸好的尖椒翻炒，再加入鹽和雞精調味。再次翻炒均勻就可以起鍋了。

烹飪技巧

要是吃的不那麼辣的親們可以在炒之前先放點鹽把尖椒煸一下可以減輕尖椒的辣味