濃香咖喱年糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

洋蔥 ：1個
咖喱塊 ：3個
年糕 ：300
胡蘿蔔 ：1個
土豆 ：1個

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.年糕洗淨用水稍微泡一下，土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊，圓白菜手撕成小片

2.熱鍋冷油，放入年糕、土豆、胡蘿蔔和洋蔥一併翻炒

3.加清水煮開，中火煮至食材熟軟

4.關火，放入咖喱塊，攪拌待其完全融化

5.放入圓白菜翻炒

6.小火煮至咖喱變粘稠

7.出鍋盛盤~

8.配上米飯，這就一碗，開吃吧，哈哈

烹飪技巧

■只需要用咖喱塊，別的調料都不用■超市裏的咖喱，辣味分好幾個檔，根據自己的口味選擇■憑喜好，可自行加入各類蔬菜，但不宜過多，以免口感太雜，3-4種爲宜