自己做的土豆咖喱雞飯如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞腿肉 :150
生薑 :適量
洋蔥 :適量
紅蘿蔔 :適量
米飯 :適量
油 :適量
鹽 :適量
主料
土豆 :200雞腿肉 :150
輔料
咖喱塊 :適量生薑 :適量
洋蔥 :適量
紅蘿蔔 :適量
米飯 :適量
油 :適量
鹽 :適量
1.雞腿肉切塊放開水裏焯一下血水
2.土豆和洋蔥切塊
3.炒鍋放油放入雞腿肉爆炒
4.放入土豆和洋蔥爆炒一下
5.調入適量清水燜煮
6.燜煮5分鐘後放入咖喱塊
7.放入紅蘿蔔絲
8.小火燜煮5分鐘咖喱塊完全融化湯汁變濃就好了
9.米飯裝碗裏壓一下
10.倒扣在碟子裏
11.澆上土豆咖喱雞,炒了青菜配上點青菜哈
咖喱對胃有一定的刺激作用,患有胃炎、潰瘍病的人應少吃。患病服藥期間不宜食用。
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