簡單版青菜雞蛋麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :1枚
青菜 :150
雞精 :適量
椒鹽 :適量
大蔥 :1/2棵
香油 :適量
生抽 :適量
主料
掛麪 :100雞蛋 :1枚
青菜 :150
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
椒鹽 :適量
大蔥 :1/2棵
香油 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.將鹽、生抽、雞精、香油、椒鹽混合拌勻備用
3.蔥切絲、雞蛋對半切開備用
4.青菜洗淨瀝水備用。青菜讓我洗的有點慘。
5.鍋子加入水燒開
6.水開下面
7.面開下青菜稍煮
8.下入拌好的料
9.放入切好的大蔥絲
10.拌勻稍煮關火
11.裝碗放入雞蛋OK。開飯了
洗青菜時:先洗去浮塵,然後用食鹽水泡十分鐘左右藏在葉子裏的小蟲蟲就會自動掉下。然後再過一、二次清水。
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