超級好吃的涼拌黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：300

輔料

蔥 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備適量的蔥花、胡蘿蔔片。

2.黃瓜洗淨，切成條狀的，準備適量的蒜末。

3.加入少許鹽，醃製。

4.把醃製後的水倒掉，加入蒜、胡蘿蔔等配菜。

5.加入適量雞精，拌勻。

烹飪技巧

1、黃瓜洗淨後，儘量瀝乾，不然水分太多影響調料味道。2、黃瓜不要醃製時間太長，以免水分流失過大，影響口感。3、拌完要馬上食用。