美味的辣炒羊雜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的辣炒羊雜，我知道其實很多家庭都是隻會用水煮的方式來煮牛雜，但是我們今天就採用不一樣的方式來製作一下牛雜，雖然說這種方式是有一點點的上火，但是偶爾吃一下我覺得還是沒有關係的，那麼我們今天就來製作一下美味的牛雜吧。

主料

小米椒 ：10
青椒 ：3個
羊雜 ：150

輔料

木耳 ：適量
生抽 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
白胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.準備好這些，還有姜

2.木耳泡發好

3.羊雜，裏面有羊肚，羊腸，喉管

4.姜，小米椒，蒜下油鍋煸香

5.下羊雜翻炒

6.下木耳，放一點生抽，鹽翻炒

7.青椒，小米椒放入鍋中翻炒

8.出鍋前放入蒜，白胡椒粉翻炒幾下即可

烹飪技巧

無