家常版青椒煎蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :3個
胡椒粉 :少許
小蔥 :20
鹽 :適量
主料
青椒 :120雞蛋 :3個
輔料
油 :適量胡椒粉 :少許
小蔥 :20
鹽 :適量
1.準備食材。
2.青椒切碎,小蔥切蔥花,雞蛋打入盆中。
3.蛋液攪散後,把青椒碎加入。
4.並把蔥花也加入。
5.放入適量的鹽。
6.少許的胡椒粉。
7.小鍋燒熱,放少許食用油。
8.把蛋液倒入鍋內煎制。
9.一面煎香,翻另一面繼續煎。
10.煎好後,放在案板上切件,即可裝盤開吃了。
煎蛋不宜急火,小小火,慢慢煎,那才香喲。
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