最愛的醬香甜雞肉鬆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
大喜大烤肉醬 :半袋
糖 :六勺
大料 :兩片
蔥花 :少許
鹽 :三分之一勺
主料
雞胸肉 :2塊輔料
醬油 :三勺大喜大烤肉醬 :半袋
糖 :六勺
大料 :兩片
蔥花 :少許
鹽 :三分之一勺
具體步驟
1.雞肉切塊,鍋中放大料,蔥花,煮沸。最好關火再悶一下。
2.雞肉出鍋後,要用涼水洗透,把那些髒東西洗出來。
3.準備好擀麪杖,一塊一塊的敲碎雞肉。
4.就是敲成這個樣子。
5.全部敲碎後將肉倒入麪包機,選擇肉鬆功能,沒有這個功能的麪包機選擇果醬功能也是可以的。
6.這是我用到的烤肉醬,味道非常棒。
7.最後,我想說的是,這肉鬆,絕了。
我用到了麪包機,是東菱的,有肉鬆的功能,所以比較方便一些,製作過程中,也可隨時嘗一下,適當增加味道。個人不愛放味精,雞精,很自然然。味道嘎嘎的
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