爽口的水煮麻辣小面如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
溼面 :150
自制肉醬 :50
雞精 :適量
鹽 :適量
油 :適量
姜 :適量
辣椒油 :適量
醬油 :適量
蒜 :適量
花椒麪 :適量
香醋 :適量
水煮麻辣小面是一道無比味美又爽口的麪食。水煮麻辣的滋味是不可描述的,嘗上一口,由內而外的辣的滋味讓人無比酣暢淋漓!再配上色澤豔麗的青菜,真的是色香味一應俱全,讓人立馬回愛上這款水煮麻辣小面的啊!而且這道面做法簡單,快捷,值得一試哦!
主料
青菜 :100溼面 :150
自制肉醬 :50
輔料
蔥 :適量雞精 :適量
鹽 :適量
油 :適量
姜 :適量
辣椒油 :適量
醬油 :適量
蒜 :適量
花椒麪 :適量
香醋 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.蔥切蔥花,自制肉醬
3.鍋里加水燒開,放麪條煮
4.調碗底,鹽,雞精,花椒麪,姜,蒜泥,醬油,香醋,辣椒油
5.煮制面條飄上來,在放青菜葉斷生後關火完成
6.把煮好的麪條一起撈入調製好的碗裏,在放上肉醬,撒上蔥花即可享用了
煮麪的時候,一定要大火煮,水要多一點
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