五花肉芋頭煲怎麼做-五花肉芋頭煲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五花肉芋頭煲的做法步驟
1、芋頭切塊。
2、五花肉切塊。
3、鍋裏熱油,放入芋頭炸至微焦黃撈起控油。
4、鍋裏熱油放入薑片炒香,倒入五花肉翻炒至變色。
5、加入鹽,醬油,蠔油,糖翻炒均勻,再加適量水大火燒開,加入芋頭燜15分鐘。
6、待芋頭軟爛後撒上蔥花即可。
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